Plantes
Un site
de 13 ha
Au fil d’un ruisseau naturel, découvrez une faune et une flore préservées…
Gaillet Gratteron
(galium aparine)
Famille : Rubiacées
Taille: 30 cm à 1 m
Utilisation :
- En médecine : Elle est utilisée comme diurétique et sudorifique. En compresse, elle soigne les irritations de la peau.
- En cuisine: Une boisson similaire au café peut être obtenue par torréfaction de ses graines.
Particularité : La porter en couronne portait malheur aux jeunes filles. Elle était utilisée autrefois pour faire cailler le lait, servant à fabriquer certains fromages.
Non toxique
