Plantes
Un site
de 13 ha
Au fil d’un ruisseau naturel, découvrez une faune et une flore préservées…
Carotte Sauvage
(Daucus carota)
Famille : Apiacées
Taille: 20 cm à 1 m
Utilisation :
- En médecine : Elle est utilisée comme vermifuge, pour la digestion, ou la guérison des plaies.
- En cuisine: Crue ou cuite comme la carotte. Les fleurs peuvent parfumer ou farcir les volailles.
Particularité : Les Anglais l’appellent «dentelle-de-la-reine-Anne» à cause du point central, rouge comme une goutte de sang tombée sur un ouvrage.
Non toxique
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