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Poule Nègre Soie

Gallus gallus domesticus

Famille : rallidés

Origine : Chine

Durée de vie : 10 à 12 ans

Reproduction : La femelle (la poule) pond une 10aine d’œufs, l’incubation dure 21 jours, les petits se nomment poussins

Régime alimentaire : granivore (graines, végétaux, insectes, mollusques…)

Descriptif : La poule nègre soie, appelée plus récemment poule soie, est une excellente couveuse. Son appellation « nègre » est due à la couleur de sa chair noire et « soie » pour son plumage duveteux. Le mâle se nomme le coq.